強(qiáng)惠雪蓮果

強(qiáng)惠雪蓮果雖其貌不揚(yáng)”卻有著“地下水果”的美譽(yù)，外形酷似番薯的高山雪蓮果，削去薄薄的外皮露出了晶瑩剔透的嫩黃色果肉，口感脆甜多汁，營養(yǎng)豐富。高山上種出“致富果”，讓當(dāng)?shù)卮迕裣残︻侀_，也讓年輕一代增添了回鄉(xiāng)當(dāng)新農(nóng)人的信心。

自2014年引進(jìn)雪蓮果以來，在梅州市強(qiáng)惠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司帶動(dòng)下，采用“公司＋合作社＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，在地處梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)明山村的自然古村落--海拔700多米的板蓋坑，輻射當(dāng)?shù)?5戶村民種植雪蓮果，通過發(fā)放種球、指導(dǎo)種植、保底收購、線上線下同步銷售等方式助農(nóng)戶就業(yè)增收，在家門口種出品質(zhì)優(yōu)良的“致富果”，種植達(dá)500多畝，產(chǎn)值達(dá)1200萬元。

板蓋坑的自然生態(tài)環(huán)境和高山地勢(shì)造就了雪蓮果的優(yōu)良品質(zhì)，新品種的成功引種也促進(jìn)了雪蓮果的提質(zhì)增產(chǎn)；高山結(jié)出“致富果”，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶喜笑顏開，從而點(diǎn)燃了年輕一代回鄉(xiāng)當(dāng)農(nóng)人的信心。

雪蓮果的“長相”酷似番薯，“身價(jià)”卻比番薯高2倍，除經(jīng)濟(jì)效益外，雪蓮果還有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有20多種人體所需的氨基酸，豐富的果寡糖，以及鈣、鐵、鋅等微量元素和礦物質(zhì)。

2019年1月9日，強(qiáng)惠雪蓮果被認(rèn)定為綠色食品。

2019年11月，強(qiáng)惠雪蓮果獲得廣東省名牌產(chǎn)品證書。

2019年12月，強(qiáng)惠雪蓮果獲得第二十屆中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

2020年5月20日，強(qiáng)惠雪蓮果入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。